|
Теплой осенью в виноградарском хозяйстве ТМ «Золотая Амфора» состоялся «Восьмой Всеукраинский Конкурс Мастеров сбора винограда «Золотая Амфора-2012». Пока осень еще не до конца вступила в свои права, а крымское солнышко все еще ласково греет, для виноградарей такой конкурс, ставший традиционным, отмечается как профессиональный праздник возрождения культуры виноградарства и виноделия в Украине.
Увидеть собственными глазами из чего делается продукция торговой марки «Золотая Амфора» приехали мастера из всех винодельческих регионов Украины: Закарпатской, Одесской, Николаевской, Херсонской областей и Крыма. Согретые теплым Крымским солнцем и напитанные свежим морским бризом, виноградники ТМ «Золотая Амфора» раскинулись на просторах долины реки Альмы и считаются одними из лучших в Крыму. Конкурс имеет уникальную традицию: не только виноградари, а и журналисты, имеют возможность принять участие в сборе винограда, внести свою лепту в уникальный процесс, и, конечно же, оценить великолепный аромат и особый вкус созданного шедевра. Среди гостей торжества были также коллеги и партнеры ТМ «Золотая Амфора».
С 2007 года в хозяйстве работает программа замены виноградников – в прекрасную землю крымских долин были высажены отборные лозы французских и итальянских сортов. Мощная современная агротехника использовалась на всех этапах работы, начиная с плантажа (вспашки на глубину в 70 сантиметров) и заканчивая рыхлением междурядий. Сейчас на 712 гектарах виноградников применяется капельное орошение. Оно не только поит растения летом, но и спасает зимой от морозов, образуя над землей туман. Несколько лет виноградари трепетно и кропотливо заботились о молодых лозах, и, наконец, они дали изумительный по качеству виноград. Созданное из него вино достойно того, чтобы
быть представленным на европейском рынке. Гарантией качества продукта является паспорт европейского образца, в котором рассказано не только о вкусе, букете и цвете вина, с какими блюдами их лучше употреблять, но и об особенностях климатических условий и местности, где растут лозы, а также об этапах рождения на свет напитка высочайшего качества. В Украине вина коллекций «AMFORA 2007» и «Villa KRIM» придутся по вкусу даже самым избалованным потребителям.
Одновременно компания продолжает строительство в пгт. Почтовое, АР Крым, многофункционального комплекса по разливу вина, коньяка и водки, уже заложен фундамент и возведены металлоконструкции. С введением его в эксплуатацию компания начнет разливать всю продукцию в Крыму, где и расположены ее виноградники.
Как известно, равнинный степной Крым является уникальной зоной виноделия, со своими особыми винами, которые нигде в мире (даже и на Южном берегу Крыма) повторить невозможно. Полупустынный климат равнин Крыма с обилием сухих и солнечных дней имеет в речных долинах более мягкий характер. Особая горно-долинная циркуляция обеспечивает скатывание свежего горного воздуха в летние ночи и подъем теплого влажного морского зимой. Борта долин и извилистые берега просторных старых русел создают разнообразную обращенность склонов к югу и защиту от пронизывающих ветров и морозов. Именно здесь на плантациях «Алеф-Виналь» общей площадью более чем 2772 га произрастает отборный виноград 30-ти самых известных в мире сортов.
Пока мы наслаждаемся последними днями лета, виноделы компании «Алеф-Виналь» кропотливо заботятся о том, чтобы сохранить воспоминания о нем в каждом глотке изысканного европейского вина непревзойденного качества!
назад >>>
|
English